El evento celebró el gran momento y talento del café de especialidad boliviano en torno a dos hitos principales:
- Reconocimiento a León Zurita: Campeón nacional del AeroPress Championship, quien se prepara para representar a Bolivia a nivel internacional.
- Premios a Mugen: Celebración de los cinco galardones internacionales obtenidos recientemente en la competencia de tueste de los Global Coffee Awards.
Aspectos destacados de la jornada:
- Encuentro y conversación directa con productores, tostadores y baristas locales.
- Sesiones de cata para apreciar los matices del café boliviano.
- Presentación de una barra de coctelería de autor a base de café, evidenciando su versatilidad.
La experiencia dejó en evidencia el altísimo nivel profesional y el gran potencial de expansión que tiene la industria cafetalera en el país.